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猫印 包丁
e0062114_1927335.jpg誕生日に包丁を買いました!
その名も、猫印!
本格的な包丁なのにもかかわらず、猫ちゃんの可愛らしいイラスト。偶然見たネットの写真に釘付けになり、越前特産と猫印というキーワードを頼りに、越前打刃物協同組合さんに連絡。すると吉田商店さんが扱う刃物が猫印だと言う事を教えて頂きました。そもそも越前打刃物の武生刃物はとても有名らしく、購入したお店の人曰く「武生刃物は本当におすすめ!」とおっしゃっていました。この猫印の包丁はすごく軽くて、今まで使っていた重たい包丁に比べると、すごく物足りなく感じたのですが、切れ味にびっくり。鶏肉を切った際、今までなら包丁の重さで切れた感覚だったのが、この包丁は、まったく負荷がなく切れてしまう感じ。さすが、日本の包丁!

【data】
猫印 三徳包丁 3950円
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by atsumi_ceramicart | 2014-02-10 19:27 | その他 | Comments(4)