今月の
六花亭のおやつ屋さんは、おはぎ!
昔は、和菓子が苦手で、おはぎは周りの餡をそぎ落として食べていました。今では、歳のせいか、だんだん食べられるようになり、和菓子の中でもおはぎは好物の部類です。
そんな、今回のおやつ屋さんは、小倉餡、きなこ、青えんどう、栗、ごまの5種類。そこらで食べるおはぎと違い、ご飯が硬め。一粒一粒、お米が際立っており、もちもち感が良い感じ。時間が経つと、その硬さもなくなりしっとりとしたお米になるので、そのへんはお好み次第で自分で加減が出来るのでしょうか。
5種類ある中で、1番の好みは、ごま!お塩が効いたもち米に、中の甘いこし餡、表面のごまのプチプチ感の相性バッチリ。レギュラー化したら買ってしまいそう。
【data】
おやつ屋さん 500円
六花亭 本店
北海道帯広市西2条南9丁目6
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