 平日のおやつをガマンして、& SUGARさんのケーキとコーヒー(もしくは紅茶)を楽しみに、毎週末通ってしまうこの頃。今回、頂いたのはジャック(Juques)というケーキ。黒豆きなこの香ばしさ、あと何でしょう？中と上に乗ったサクサク感が良いアクセント。とても美味しい。 【data】 ジャック 420円 & SUGAR 茨城県ひたちなか市大字堀口613 029-353-5132  ←工芸ブログランキングに参加中、クリックをお願いします。
 お祝用に文字を書きました。薄く白化粧を刷毛で塗り、竹串で引っかく。失敗が出来ないので、いつもながら緊張してしまう。本当なら、ちょっと崩れた字で書きたいのですが、いざ書くと、そこそこキレイな感じで収まってしまう…。 【関連記事】 今年始めての陶芸(01/18) ←工芸ブログランキングに参加中、クリックをお願いします。
 専用の売り場があるほど人気のはやしやさんの豆福おどり餅です。少し硬めのえんどう豆の食感が良く、こしあんが上品な甘さです。個人的には柔らかいお餅が好みなのですが、はやしやさんのお餅は少し硬め。でもその弾力がまた良いと感じさせる美味しい豆大福です。 【data】 豆福おどり餅 120円 はやしや 茨城県水戸市南町3-5-17 ←工芸ブログランキングに参加中、クリックをお願いします。
 気になっていたお店trattoria blackbirdさんに来てみました。ダンナ曰く、& SUGARさん同様、BGMの曲のセンスと音量が心地良いらしく、とても雰囲気の良いお店。この日のパスタは、小松菜とチーズのボロネーゼ(写真)と、アイナメ・アンチョビ・マイタケのペペロンチーノをそれぞれ選び、ドリンクは、エスプレッソとカフェラテを。パスタは味によって太さを変えており、ボロネーゼのチーズとトマトソースが絶妙、久しぶりに美味しいパスタを食べたなと。エスプレッソとカフェラテも、久しぶりに本格的なモノを飲んだなぁと思いました。夜は生パスタもあるのかな？夜の方がメニューが豊富なので、夜も行ってみたいです。 【data】 A(サラダ＋パスタ+ドリンク) 900円 trattoria blackbird 茨城県水戸市南町3-5-3 ←工芸ブログランキングに参加中、クリックをお願いします。
 最近、お気に入りのケーキ屋さん& SUGARさんです。HPの雰囲気から伝わるように、とてもオシャレで美味しい！MapiNaviを拝見すると、D&DEPARTMENTの元パティシエの方が作られているとの事！なるほど、味、見た目のセンスに納得。どのケーキも、本当に美味しいですが、特に、写真手前のモンブランは、私のモンブランランキングBEST3に入る！ 【data】 モンブラン 380円 ジョゼ 420円 タルトポワール 280円 & SUGAR 茨城県ひたちなか市大字堀口613 029-353-5132 ←工芸ブログランキングに参加中、クリックをお願いします。
 明けましておめでとうございます。昨年の震災の時に、心配して下さった方々、本当にありがとうございました。 取りあえず、ダンナさんも、アツミも、僕も穏やかな新年を迎える事が出来たよ。 今年は、良い年だといいね。 今年も、アツミ共々、宜しくお願い致します。 ちなみに、今年の正月飾りは、アツミオリジナルだよ。いい加減なわりには、それなりだよね。 ←工芸ブログランキングに参加中、クリックをお願いします。
 ロールケーキのデリシャスが有名なかずみさん。何が美味しいって、生クリームが絶品です。そんなかずみさんのクリスマスケーキで、クリスマスを過ごす事に致しました。かなりゆるめに泡立てているので、とても口どけが良いです。クリスマスにありがちな、冷凍モノではもちろんありません。さすがかずみさん、美味しかった！【data】 クリスマスケーキ 3150円 かずみ 茨城県日立市中成沢町3-17-18 ←工芸ブログランキングに参加中、クリックをお願いします。
 こちらも水漏れ…。花器で水漏れは致命傷だなぁ。 ガラス質で貫入の多い釉薬は水漏れしやすいのでしょうか…。 【data】 #198 一輪挿し 手前(φ6.7×13.2cm)×1 奥(φ7.4×13.0cm)×1 粘土…信楽粗目 釉薬(手前)…御深井、紅志野 釉薬(奥)…すみれビードロ、紅志野 焼成…還元 【関連記事】 一輪挿しとフリーカップと中鉢の釉薬かけ(11/30) 一輪挿しとフリーカップと中鉢の削り(11/16) 一輪挿しとフリーカップと中鉢(11/09) ←工芸ブログランキングに参加中、クリックをお願いします。
 乳濁する事の多かった御深井釉薬ですが、今回は透明感のあるキレイな水色に。ただ、残念なのが水漏れ。食器用シリコン剤あったかなぁ。 【data】 #197 フリーカップ 手前(φ11.0×10.4cm)×1 奥(φ11.3×8.7cm)×1 粘土…信楽粗目 釉薬(手前)…御深井、紅志野 釉薬(奥)…すみれビードロ、紅志野 焼成…還元 【関連記事】 一輪挿しとフリーカップと中鉢の釉薬かけ(11/30) 一輪挿しとフリーカップと中鉢の削り(11/16) 一輪挿しとフリーカップと中鉢(11/09) ←工芸ブログランキングに参加中、クリックをお願いします。
 生成りがかった柔らかい感じの器が焼き上がりました。写真ではわかりづらいですが、器として使える程度の薄い釉薬の光沢があるのですが、土の風合いは残っていて良い感じです。【data】 #196 中鉢 (φ15.7×3.5cm)×1 粘土…信楽粗目 化粧…黄土 釉薬…透明 焼成…還元 【関連記事】 一輪挿しとフリーカップと中鉢の釉薬かけ(11/30) 一輪挿しとフリーカップと中鉢の削り(11/16) 一輪挿しとフリーカップと中鉢(11/09) ←工芸ブログランキングに参加中、クリックをお願いします。
 ダンナが頼んだのは、新発売らしいテリヤキチキンサンド。こちらも、ホットケーキ同様、絶品です！パンのフワサクッとした食感に、中のテリヤキチキンのジューシーな事！こんなに満足感の高いサンドウィッチはないでしょう。 【data】 テリヤキチキンサンド 1200円 洋菓子舗ウエスト 青山ガーデン 東京都港区南青山1-22-10 【関連記事】 「ホットケーキ」洋菓子舗ウエスト 青山ガーデン～東京都港区(12/08) ←工芸ブログランキングに参加中、クリックをお願いします。
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ただいまー。
今年初めての陶芸です。
アツミとストーブの間で寝るのはテッパンだよ。
ダンナさんが、僕の似顔絵を描いています。